GRATIS VERZENDING VANAF €49 | VOOR 23u BESTELD, MORGEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING VANAF €49 | VOOR 23u BESTELD, MORGEN IN HUIS
Krokante speltkoekjes met matcha

Krokante speltkoekjes met matcha

Een lekker krokant koekje bij je matcha latte, er is niets beter dan dat. :-) Maar het aanbod in de supermarkt is zo uitgebreid en die koekjes zitten spijtig genoeg vaak vol toegevoegde stoffen.

Omdat wij het liever iets gezonder houden, en ook onze kids graag wat lekkers mee naar school geven, bakken we onze koekjes liever zelf. Dan weet je exact welke ingrediënten er in het koekje zitten, en kan je genieten zonder schuldgevoelens. 

Deze speltkoekjes met matcha zijn een echt succes bij ons thuis. Superlekker en zo gemakkelijk om te maken! Je hebt slechts enkele ingrediënten nodig. 

Wat heb je nodig? 

Koekjes van speltmeel

Hoe maak je de koekjes? 

  • Meng al de ingrediënten in een kom. 
  • Rol het deeg in een worst. 
  • Pak de worst in met plastic folie. 
  • Plaats het 1 uurtje in de frigo tot het goed stijf is. 
  • Snij de worst in sneetjes. 
  • Neem een bakplaat met bakpapier en leg de koekjes erop. 
  • Verwarm de oven voor op 175 graden. 
  • Plaats de koekjes 15 minuutjes in de oven. 

De koekjes zijn zo lekker dat je er niet vanaf kan blijven. ;-) 

Geniet ervan! 

Benieuwd naar nog meer heerlijke matcha recepten? Klik hier en download nu jouw GRATIS Matcha Receptenboek met overheerlijke recepten.


Dit wil je ook lezen

Simpele matcha mug cake met opgeklopte kokosroom

Simpele matcha mug cake met opgeklopte kokosroom

Een mug cake is ideaal wanneer je zin hebt in een lekker gebakje, of wanneer je geen oven hebt. Eén tas, enkele ingre...
9 meest veelgestelde vragen over Intermittent Fasting

9 meest veelgestelde vragen over Intermittent Fasting

Intermittent fasting als manier om effectief en gezond gewicht te verliezen wordt steeds populairder. Toch hangen vee...
Verrukkelijke hartjestaart met fruit voor Valentijn

Verrukkelijke hartjestaart met fruit voor Valentijn

Februari is de maand van de liefde. Als we aan Valentijn en liefde denken, dan denken we instant aan hartjes. Daarom ...

Schrijf een reactie

Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Comment are moderated