GRATIS VERZENDING VANAF €49 | VOOR 23u BESTELD, MORGEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING VANAF €49 | VOOR 23u BESTELD, MORGEN IN HUIS
Gezonde matcha cake waar je niet vanaf kan blijven [Recept]

Gezonde matcha cake waar je niet vanaf kan blijven [Recept]

Als je af en toe zin hebt in iets zoets, dan moet je deze heerlijke matcha cake absoluut eens proberen.

Het is nog gezond ook.

Deze zalige cake bevat minder suikers en koolhydradaten dan een gewone cake en zit ook nog eens boordevol gezonde vetten en antioxidanten.

Begin je al te watertanden?

Er gaat niets boven een matcha latte met een stukje matcha cake. Proef het zelf maar en laat me weten wat je ervan vond!

Ingrediënten

  • 175 g speltmeel
  • 175 g kokosbloesemsuiker
  • 1 el Matcha poeder
  • 100 ml amandelmelk
  • 2 eieren
  • 45 g kokosolie
  • 1 tl bakpoeder

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 165°C.
  2. Gooi alle ingrediënten in een keukenmachine of blender. Mix tot een glad beslag.
  3. Bekleed een cakevorm met bakpapier en vet in met kokosolie.
  4. Giet het groene beslag in de bakvorm.
  5. Plaats in de oven en bak ± 50 min.
  6. Wanneer de cake klaar is, laat je hem even afkoelen.
  7. Smullen maar!

Dit wil je ook lezen

Starten met intermittent fasting: 7 dingen die je moet weten
Starten met intermittent fasting: 7 dingen die je moet weten
Intermittent fasting is de laatste jaren een echte hype geworden. Je ziet het overal voorbij komen op social media, e...
Verder lezen
Matcha- kokosnoot margarita met originele twist!
Matcha- kokosnoot margarita met originele twist!
De traditionele margarita ken je waarschijnlijk wel, dat is een cocktail op basis van slechts 4 ingrediënten: tequila...
Verder lezen
Groenten bij het ontbijt: 6 redenen waarom dit gezond is
Groenten bij het ontbijt: 6 redenen waarom dit gezond is
In de Vlaamse keuken spelen groenten vooral een belangrijke rol bij de lunch of het avondeten. Maar als we het over o...
Verder lezen

Schrijf een reactie

Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Comment are moderated